Чем питаться при акне
Содержание
Диета при акне должна основываться на натуральных продуктах с низким содержанием животных жиров и простых сахаров3. Пищевые волокна (клетчатка) играют важную роль, способствуя очищению организма от токсинов и оказывая благотворное влияние на состояние кожи3. Пшеничный хлеб, жирное мясо, майонез, пирожные исключаются из меню3.
Акне − это хроническое воспалительное заболевание сальных желез1. Наиболее распространенные причины угревой болезни2:
- генетическая предрасположенность;
- прием некоторых лекарств (например, стероидов);
- эндокринные нарушения;
- стресс, негативно влияющий на гормональный баланс;
- неправильное питание.
В лечении акне используются антибиотики, ретиноиды, бензоила пероксид, азелаиновую кислоту1, однако правильное питание также играет важную роль. Еда должна быть богата минералами и витаминами, которые оказывают благотворное влияние на здоровье кожи (цинк, медь, витамин А) 3. В меню должны преобладать продукты с низким гликемическим индексом3. Высокий уровень сахара в крови провоцирует повышение секрециии кожного сала, что приводит к высыпаниям3.
Диета от прыщей: чем питаться при акне?
Диета при акне основана на принципах здорового и сбалансированного питания. Ежедневное меню должно состоять из натуральных и легкоусвояемых продуктов. Свежие овощи и фрукты, являясь богатым источником витаминов и минералов, также обеспечивают ценную пищевую клетчатку, которая ускоряет обмен веществ, помогая очистить организм от токсинов. Основным источником энергии должны быть продукты из цельного зерна, такие как 4:
- хлеб из непросеянной муки;
- коричневый рис;
- цельнозерновые макароны;
- крупа (гречневая, перловая);
- овсяные хлопья;
- пшеничные отруби.
Диета должна обеспечивать достаточно витамина С. Его источники: красный перец, помидоры, брокколи, капуста, апельсины, лимоны, клубника. Ежедневное меню должно включать: постное мясо (в основном птицу), яйца, рыбу, продукты, богатые витаминами группы В (фасоль, чечевица, соя, бобы, горох), орехи 4. Оливковое и льняное масло также будут полезны.
Рекомендуются блюда, приготовленные на пару, тушеные, запеченные в фольге или пергаменте 4. Важно выпивать около 2 литров воды в день, она помогает очистить организм от шлаков. При склонной к акне коже врач может назначить прием витаминов В, Е, С, а также цинка3.
Диета от угревой сыпи: чего следует избегать?
Нужно исключить4:
- жирные виды мяса, колбас;
- твердый, плавленый сыр;
- высоко обработанную пищу (полуфабрикаты);
- фаст-фуд (картофель фри, гамбургеры).
Животные жиры, такие как сало, бекон, майонез, жирные соусы также не рекомендуются.
Диета от акне исключает сладости и продукты с высоким гликемическим индексом: белый хлеб, белые макароны, пирожные, сладкие хлебобулочные изделия, некоторые консервированные фрукты (например, персики, ананасы в сиропе), изюм 3. Следует также ограничить употребление молока и молочных продуктов, так как содержащиеся в них гормоны могут усугубить ситуацию 3. Желательно избегать пряных специй и большого количества соли, заменяя их сушеными травами 3.
Источники:
- 1Самцов А.В., Аравийская Е.Р. Федеральные клинические рекомендации по ведению больных акне. — М.: Российское общество дерматовенерологов и косметологов, 2016. — 26 с.
- 2Cвирщевская Е.В., Матушевская Е.В. Патогенез и терапия акне. — М.: ИБХ РАН, 1 ФДОУ ДПО ИПК ФМБА, 2012.
- 3Роль диеты в патогенезе акне, Кукушкина К.С., Карякина Л.А.// III Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием “Пищевая непереносимость у детей. современные аспекты диагностики, лечения, профилактики и диетотерапии”, сборник трудов 2018 г – 234-241 с
- 4Диетические аспекты лечения акне, Бэйкер И.// Материалы Х Европейского конгресса по эстетической медицине, 2014 г.